ヴォーリズ建築の洋館レストラン『旧静岡英和女学院宣教師館 ミス・カニンハム

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スリランカ紅茶を淹れてみました

こんにちは。ミスカニンハムの榎戸です。

大学の先輩がスリランカ紅茶を
お土産にくださいました。


茶葉ブロークンオレンジペコです。

さっそく、腕試し?淹れてみました。
調べてみると茶園はキャンディの近くのようす。
苦味なく飲みやすい紅茶ではないかと思います
3分で抽出したところ、美味しい。
日本人好みというか、甘さと微量の渋み。




スッキリとした味わいでした。
スリランカ、行ってみたいなぁ、、、。